Cabernet Cantor

3,0010,00

Vitigno resistente a bacca nera PIWI. Breeder: InnoVitis (Marlengo, Alto Adige)

Svuota
COD: N/A Categoria:
  • Produttività: 120-145 q/ha
  • Gradazione zuccherina: superiore al Pinot Nero
  • Particolarità: resistenza molto buona

 

  • Germogliamento: con il Pinot Nero
  • Inizio invaiatura: 1 settimana prima del Pinot Nero
  • Vendemmia: 1 settimana prima del Pinot Nero
  • Vigoria: media
  • Vino: sapido, tipo morbido di Cabernet (simile a Merlot), intenso di colore, ricco di estratto e polifenoli